蝦皮烘干機(jī)

產(chǎn)品名稱：蝦皮烘干機(jī)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：蝦皮烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型的烘干設(shè)備，在烘干過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，烘干過(guò)程也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生。獨(dú)特的分風(fēng)裝置，使熱風(fēng)分布更加均勻，確保蝦皮品質(zhì)的一致性。對(duì)于蝦皮色澤變化或含水率要求均勻的干燥過(guò)程來(lái)說(shuō)非常適合，此外，蝦皮在烘干機(jī)設(shè)備里受到的振動(dòng)和沖擊力很小，蝦皮顆粒不易破碎，適用性非常廣泛。

性能優(yōu)勢(shì)：經(jīng)烘干后的蝦皮色澤淡紅、有光澤，質(zhì)地軟硬適中，鮮味佳。

蝦皮烘干機(jī)設(shè)備烘干工藝流程：

一、鮮蝦處理：先把鮮蝦按質(zhì)量、大小挑選分類，對(duì)混有砂子的蝦，必須在清水中洗刷干凈，為避免蝦出現(xiàn)貼皮現(xiàn)象，在煮前要用冷水浸泡原料蝦20分鐘左右。

二、蝦水煮：取清潔的飲用水煮鮮蝦，水與原料重量比為4：1，按水的重量加入5%-6%的鹽。先把鹽水燒開(kāi)，再將鮮蝦投入鍋中煮沸6分鐘左右。

三、蝦烘干：將煮熟的蝦撈入筐中，瀝干水后放到不銹鋼托盤上，之后推進(jìn)烘干機(jī)進(jìn)行烘干。烘干期間要適當(dāng)翻動(dòng)托盤上的蝦，使其迅速均勻烘干，烘干機(jī)溫度宜保持在35-45℃度，時(shí)間為3-4小時(shí)。

四、蝦脫殼：可用蝦皮脫殼機(jī)進(jìn)行脫殼，也可手工剝脫，剝出的蝦皮色澤鮮艷，個(gè)體完整，成品率高。

五、蝦皮包裝：將脫殼后的蝦皮過(guò)篩，分級(jí)，并根據(jù)蝦皮大小和外觀質(zhì)量分級(jí)包裝。更多關(guān)于蝦皮烘干機(jī)價(jià)格的信息請(qǐng)撥打電話135-9265-9589。